DIFFICULTE  

ingredientsPOUR 6 PERSONNES

  • 6 abricots secs
  • 6 dattes
  • 6 figues séchées
  • 100 g de foie gras

CUISSON –

PREPARATION 20 mn

  • 2 cuillères à café de pistaches fraîches
  • 1 cuillère à café d’amandes hachées
  • 1 tranche de pain d’épices

REFRIGERATION –

 

Coupez les fruits secs en deux et déposez au centre un morceau de foie gras.

 

Hachez les pistaches, mélangez-les aux amandes et à 1 cuillère à café de miettes de pain d’épices.

 

Saupoudrez le foie gras de ce mélange et servez.

 

 Conseil:   Les fruits secs moelleux vendus dans le commerce sont idéaux pour cette recette.